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Références




Des centaines de chefs, de restaurateurs et d'opérateurs hôteliers nous font confiance en France, en Europe et dans le monde.
Voici quelques unes de nos réalisations :

En France...
Gastromonie                               

Hôtel Bristol, 3*, Paris
Guy Savoy, 3*, Paris
Le Doyen, 3*, Paris
Le V, 2*, Paris
Le Grand Vefour, 2*, Paris
Au Crieur de vin, 2*, Paris
Lasserre, 2*, Paris
Restaurant Laurent, 2*, Paris
Taillevent, 2*, Paris
L'Huitrière, 2*, Paris
Brass. de l'Ile St Louis, 1*, Paris
Chez Jenny, 1*, Paris
Culinaca, 1*, Paris
Cyrille Billot, 1*, St Maure
La Grande Cascade, 1*, Paris
Marius et Jeanette, 1*, Paris
Ze Kitchen Gallery, 1*, Paris
Rest. thématique et évènementielle       

Buddha Bar, Paris
Bateaux Mouche, Paris
Buffalo Grill, 130 en France
Café de Flore, Paris
Café Marly, Paris
Café Ruc, Paris
Chai 33, Paris
Diep, Paris
Hippopotamus, France
L'Avenue, Paris
La Coupole, Paris
La Lorraine, Paris
Le Procope, Paris
Palais de Tokyo, Paris
River Café, Paris
Loréal, siège social, Paris
Maxim's, Paris
Hôtels                                               

Carlton, Paris
George V, Paris
Hotel Costes, Paris
Hotel Montaigne
Holiday Inn, France (mult. entités)
Meurice, Paris
Ritz, Paris
Sheraton, Roissy
St James, Paris
Marignan Champs Elysées, Paris
Prince de Galles, Paris
Pershing Hall, Paris
Relais et Chateaux
Auberge des Templiers, Nogent s/ V.
Cazaudehore, St Germain en L.
Faugeron, Paris
La Briqueterie, Vinay

... et dans le monde
Gastronomie                               

Atelier de Robuchon, 2*, UK
Gordon Ramsay, USA
Gordon Ramsay, 3*, UK
Guy Savoy, Switzerland
Harrod's Restaurant, UK
Le Gavroche, 2*, UK
Mandarin Oriental Hotel, 1*, UK
Maze, UK
Petrus, 1*, UK
Wilton's Restaurant, UK
...
Rest. thématique et évènementielle       

Brasseries Flo, Japon, Espagne, ...
Fashion Cafe, UK
Hippopotamus, Qatar, Thaïlande,
Corée du S., Russie, Turquie, ... 
House of Commons, UK
Le Pain et le Vin, Belgique
Leon de Bruxelles, Belgique
Roadhouse, 100 restaurants en Italie
Saint Stephen's Green, Irlande
Soho House, UK
Zuma, UK
Hôtels  

Crowne Plaza, UK
Claridges, UK
Hilton Hotels, UK
Hotel Es Saadi, Maroc
Intercontinental Hotel, UK
Merville Beach Hotel, Ile Maurice
Ritz Hotel, UK
Royal Lancaster, UK
Savoy Hotel, UK
Sheraton Hotel, UK (3 locations)      
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